Мякоть говядины маринуется в смеси из белого, черного, розового и зеленого перцев и коптится в течение десяти часов при низкой температуре. Снаружи получается поджаристая корочка, а внутри нежное мясо с характерным рисунком, как на фото. Стейки очень мягкие, прямо дышат!
В набор входит готовый брискет в вакуумном пакете и инструкция по разогреву - ищите информацию на стикере. Вам останется только добавить свой гарнир и красиво оформить блюдо.